Відомий шеф-кухар анонсував звану вечерю з очільником ПЦУ Епіфанієм – що буде в меню

Відомий шеф-кухар Євген Клопотенко домовився провести спільну звану вечерю з предстоятелем Православної церкви України Епіфанієм. Про це розповів кухар у власному відеоблозі. «У нас була зустріч невелика. І він каже мені: «я люблю незвичні страви, я з Буковини». І я кажу: «а може давайте зробимо звану вечерю?». Він каже – «ну давайте», і ми домовились на 1 жовтня», — повідомив він. Також шеф-кухар назвав тему званої вечері – які саме страви вони з митрополитом будуть готувати. «Зробимо разом вечерю і дослідимо ту їжу, яка була в церквах – що їли в церквах. Це дасть тяглість нашої історії про те, що їли до XVI сторіччя. В архівах можна знайти безліч інформації, і це буде наше дослідження», — розповів Клопотенко. Раніше Євген Клопотенко на одному з гастрономічних заходів провів «панель Малевича» — він готував те, що їли представники української культурної еліти понад 100 років тому.